アイスワイン / ペーター テルゲス

ワイン

トリエラー イェズイテンヴィンガート リースリング アイスワイン / ペーター テルゲス 40ml 1100円。ハーフボトルで7000円❤️

ローマ時代の遺跡が残る街トリヤー郊外で作られるデザートワイン。濃厚な蜂蜜と爽やかなレモン。極上の味と香り。このラベルからしてこのワインが美味しくない訳ないよね。今一番行きたい場所、モーゼル。

#エノテカ池袋東武店

ワイン
アフィックス リースリング / イエルマン

2018 アフィックス リースリング / イエルマン 50ml 660円。1本5000円❤️

イタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州のリースリングを100%使った白ワイン。魚介類やクリーム仕立ての料理と合うみたい🙆‍♂️

ワイン
バルバレスコ ラバヤ / ブルーノ ジャコーザ

ラバヤは苺キャンディというよりは枯葉な感じで、口に含むとどこまでも広がっていくようなスケール感がファレットより上かなあと思った🙆‍♂️

ワイン
バローロ ファレット / ブルーノ ジャコーザ

ファレットは香りも味も甘やかな苺キャンディでなんかバローロっぽくないなあなんて思ったけどかなり上等で味わい深いキャンディ🙆‍♂️