ワイン

シャトー パヴィ マカン / サンテミリオン

2005 シャトー パヴィ マカン / サンテミリオン 40ml 2420円。1本3万円❤️

サンテミリオン格付け第1級B。熟した黒果実とドライポルチーニとスモーキーで複雑な香り。甘く熟した果実味がどこまでもどこまでも広がって夢のような気分になった‍♂️

ワイン

シャトー ムーラン サンジョルジュ / サンテミリオン

2005 シャトー ムーラン サンジョルジュ / サンテミリオン 40ml 1320円。1本1万6500円❤️

サンテミリオン格付け第1級B。熟した黒果実とドライポルチーニとスモーキーで複雑な香り。シャトーオーゾンヌの醸造チームがてがけるオーゾンヌの弟分。

ワイン

シャトー ボーセジュール ベコ / サンテミリオン

2010 シャトー ボーセジュール ベコ / サンテミリオン 40ml 1540円。1本2万円❤️

サンテミリオン格付け第1級B。熟した黒果実とドライポルチーニとスモーキーで複雑な香り。10年しかたってないのに20年くらい熟成してるような枯れ感がたまらなく魅力的。

ワイン

モレ サン ドニ / ドメーヌ デュジャック

2018 モレ サン ドニ / ドメーヌ デュジャック 50ml 1210円。1本12000円❤️

湿った土のような香りがすると思ったけどそれは熟成由来だからどうも違うらしい。でもなんかいい意味で湿った靴下のような香りと味わいがたまらなく魅力的なのであります。

ワイン

ル クラレンス ド オーブリオン / ぺサック レオニャン

ル クラレンス ド オーブリオン / ぺサック レオニャン 50ml 1320円。1本1万5000円❤️

オーブリオンのセカンド。フレンチオーク熟成による木の香りは五一ワインの桔梗ヶ原メルロと同じ感じがした。味わいはさすが凝縮感と重厚感が違うかなあ。2013のボルドーはあまりよい年ではないらしい。他のビンテージは3万円近くするからやっぱそいういうことなのかも。

ワイン

五一ワイン 桔梗ヶ原メルロ / 林農園

2017 五一ワイン 桔梗ヶ原メルロ / 林農園 50ml 770円。1本5000円❤️

標高が高く冷涼なメルロの銘醸地桔梗ヶ原。これは最高品質のメルロだけを使った五一ワインのフラッグシップ。フレンチオーク熟成による爽やかな木の香りが心地よくとても美味しい。

ワイン

アイスワイン / ペーター テルゲス

トリエラー イェズイテンヴィンガート リースリング アイスワイン / ペーター テルゲス 40ml 1100円。ハーフボトルで7000円❤️

ローマ時代の遺跡が残る街トリヤー郊外で作られるデザートワイン。濃厚な蜂蜜と爽やかなレモン。極上の味と香り。このラベルからしてこのワインが美味しくない訳ないよね。今一番行きたい場所、モーゼル。

ワイン

ブルネッロ ディ モンタルチーノ/ ポッジョ ディ ソット

2013 ブルネッロ ディ モンタルチーノ/ ポッジョ ディ ソット 40ml 1870円。1本2万5000円❤️

ラズベリー 、バラ、スミレの優しさの奥に底知れぬ深く深〜い複雑な香り。透明感の奥に凝縮された旨味が炸裂するグレートなワイン。あんまり美味しくて足つった(実話)

ワイン

シャトー ガザン / ポムロル

2011 シャトー ガザン / ポムロル 50ml 1320円。1本1万5000円❤️

葉巻とチョコレートの香り。物足りないところがひとつも見当たらない満足感。これはうまいな〜。十字の紋章もかっこいい。

ワイン

チャクラ 32 トレインタ イ ドス ピノノワール / パタゴニア

2018 チャクラ 32 トレインタ イ ドス ピノノワール / パタゴニア 50ml 990円。1本1万円❤️

サッシカイヤのオーナーファミリーがパタゴニアで手掛けるワイン。樹齢80年。梅干しの香り。グラス990円でこんな上質なワインが飲めるっていうのがすごい。