シヤトー ヴァランドロー / サンテミリオン

ワイン

2000 シヤトー ヴァランドロー / サンテミリオン 30ml 3300円。1本6万円❤️
2016 シャトー ヴァランドロー / サンテミリオン 30ml 2200円。1本4万円❤️

サンテミリオン格付け第1特別級Bのシンデレラワインを垂直で飲み比べ。香りは圧倒的に2016。味わいは圧倒的に2000。2016はレディボーデンにラムレーズンをかけたような甘くて上品な香り。2000の香りは昆布のような感じだったけど味わいはもう口に含むと全身の身の毛がよだつほど感動的だった‍‍♂️

#エノテカ池袋東武店

ワイン
アフィックス リースリング / イエルマン

2018 アフィックス リースリング / イエルマン 50ml 660円。1本5000円❤️

イタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州のリースリングを100%使った白ワイン。魚介類やクリーム仕立ての料理と合うみたい🙆‍♂️

ワイン
バルバレスコ ラバヤ / ブルーノ ジャコーザ

ラバヤは苺キャンディというよりは枯葉な感じで、口に含むとどこまでも広がっていくようなスケール感がファレットより上かなあと思った🙆‍♂️

ワイン
バローロ ファレット / ブルーノ ジャコーザ

ファレットは香りも味も甘やかな苺キャンディでなんかバローロっぽくないなあなんて思ったけどかなり上等で味わい深いキャンディ🙆‍♂️