リースリング サンライズ ヒル ヴィンヤード / フォルジュ セラーズ

ワイン

2018 リースリング サンライズ ヒル ヴィンヤード / フォルジュ セラーズ 50ml 880円。1本7000円❤️

NYでローヌの巨匠サンコムが手掛ける小規模ワイナリー。ピノノワールとリースリングしか作らないところでこれはリースリングの上級ライン。かなり濃いめのレモンイエローで味わいも濃厚。ニューヨークはドイツより寒いんじゃないかと思ったけどドイツの方が寒いらしい。

#エノテカ池袋東武店

ワイン
アフィックス リースリング / イエルマン

2018 アフィックス リースリング / イエルマン 50ml 660円。1本5000円❤️

イタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州のリースリングを100%使った白ワイン。魚介類やクリーム仕立ての料理と合うみたい🙆‍♂️

ワイン
バルバレスコ ラバヤ / ブルーノ ジャコーザ

ラバヤは苺キャンディというよりは枯葉な感じで、口に含むとどこまでも広がっていくようなスケール感がファレットより上かなあと思った🙆‍♂️

ワイン
バローロ ファレット / ブルーノ ジャコーザ

ファレットは香りも味も甘やかな苺キャンディでなんかバローロっぽくないなあなんて思ったけどかなり上等で味わい深いキャンディ🙆‍♂️