ワイン

パストゥーレル ド クレール ミロン / ポイヤック

2009 パストゥーレル ド クレール ミロン / ポイヤック 50ml 1045円。1本8000円❤️

メドック各付け5級シャトークレールミロンのセカンドラベル。甘いシナモンの香りと程よい熟成加減でとても美味しい

ワイン

シャブリ プルミエ クリュ / ナタリー エ ジル フェヴル

2018 シャブリ プルミエ クリュ ヴォロラン / ナタリー エ ジル フェヴル 50ml 770円。1本5500円❤️

マンゴーやパッションフルーツのアロマ。フェヴル家はシャブリの名門らしい。やっぱプルミエくらいになると美味しいなあ

ワイン

クラレンドル アンバー / クラレンス ディロン ワインズ

2015 クラレンドル アンバー / クラレンス ディロン ワインズ 40ml 770円。1本6000円❤️

シャトーオーブリオンとシャトーラミッションオーブリオンを所有するクラレンスディロンワインズが作る貴腐ワイン。モンバジャックという場所の葡萄で作ってるらしい。濃密でとろけるような味わい。セミヨン80パーセント。

ワイン

ル プティ リオン デュ マルキド ラスカーズ / サンジュリアン

2009 ル プティ リオン デュ マルキド ラスカーズ / サンジュリアン 50ml 1210円。1本1万3000円❤️

メドック格付け2級シャトー レオヴィル ラスカーズのセカンドラベル。2009年は世紀のグランドヴィンテージ。香りも味も余韻もグレート。 サンジュリアン は柔らかな印象だな〜と思ったらメルロー比率7割だった。

ワイン

ピノ ノワール ド ヴィリエ / カレラ

2011 ピノ ノワール ド ヴィリエ / カレラ 50ml 1100円。1本1万円❤️

カレラはカレラの味がする。カレラは別格

ワイン

エール ド リューセック / ボルドー

2015 エール ド リューセック / ボルドー 100ml 990円。1本8000円❤️

ソーテルヌ格付け第一級シャトーの辛口。セミヨン6割ソーヴィニヨンブラン4割。セミヨンは蜜の味。

ワイン

レ パゴ ド コス / サン テステフ

2012 レ パゴ ド コス / サン テステフ 50ml 990円。1本8000円❤️

メドック格付け2級シャトー コス デストゥルネルのセカンドラベル。ものすごくビターなチョコレート

ワイン

ミアンバ シラーズ / グランド バージ

2018 ミアンバ シラーズ / グランド バージ 100ml 770円。1本3000円❤️

黒系果実、ダークチョコレート、黒胡椒。ドライエイジングのステーキが食べたくなった‍♂️

ワイン

ボッカ ディ ルポ / トルマレスカ

2013 ボッカ ディ ルポ / トルマレスカ 50ml 1045円。1本8000円❤️

南イタリアのプーリア州のアリアニコという品種100パーセント。メルローとシラーを合わせたような感じ。濃厚で美味しい‍♂️

ワイン

ブラン ド ランシュ バージュ / ポイヤック

2017 ブラン ド ランシュ バージュ / ポイヤック 50ml 990円。1本8000円❤️

ランシュバージュのブラン。ソーヴィニヨンブラン色々あるけどやっぱボルドーだな〜セミヨン入ってないとね。あ〜この香りとこの味わい。ボルドーブラン最高‍♂️