ヴィーニャ サン ジュゼッペ / カヴァロット

ワイン

2012 バローロ リゼルヴァ ブリッコ ボスキス ヴィーニャ サン ジュゼッペ / カヴァロット 50ml 1870円。1本2万円❤️

高級な革のカバンのような心地よい香り。程よい熟成感ですごく美味しい。複雑で奥深くてとにかく美味しい。あんまり美味しくて感動して震えた。バローロ恐るべし‍♂️

#エノテカ池袋東武店

ワイン
アフィックス リースリング / イエルマン

2018 アフィックス リースリング / イエルマン 50ml 660円。1本5000円❤️

イタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州のリースリングを100%使った白ワイン。魚介類やクリーム仕立ての料理と合うみたい🙆‍♂️

ワイン
バルバレスコ ラバヤ / ブルーノ ジャコーザ

ラバヤは苺キャンディというよりは枯葉な感じで、口に含むとどこまでも広がっていくようなスケール感がファレットより上かなあと思った🙆‍♂️

ワイン
バローロ ファレット / ブルーノ ジャコーザ

ファレットは香りも味も甘やかな苺キャンディでなんかバローロっぽくないなあなんて思ったけどかなり上等で味わい深いキャンディ🙆‍♂️