青山 「おやじ」 ホルモン焼 おまかせ2800円くらい

青山 「おやじ」 ホルモン焼 おまかせ2800円くらい

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青山一丁目の裏通りにある、なかなか予約のとれないホルモン焼き屋さんです。
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その名も「おやじ」。こわーいおやじさんのこだわりのお店です。
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ドリンクメニュー。良心的です。
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焼きものその他メニュー。このお店の注文の仕方は独特で、焼き物の追加注文はできないので、最初にすべて決めなくてはなりません。男性は3皿が目安ということで、5人で15皿分をおまかせでお願いしました。
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お通しのキャベツとキュウリ。
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とりあえずキムチ。
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豚のおっぱい700円。脂っこいのかと思いきや意外とあっさり。お肉ごとに焼き方を教えてくれますが、その通りに焼かないとおやじさんに怒られます。
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ウルテ(しお)700円。気管の軟骨だそうです。なんでしょうこのお肉の香ばしいこと。しばし感動です。
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トントロ600円。脂が燃え上がります。
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ハツ700円。きれいなお肉です。
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コリコリ800円。動脈だそうです。とにかく硬いです。焼くと丸まっていって、なんだかかわいいです。
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丸まったコリコリ。話に夢中になってお肉を焦がしたりするとおやじさんに怒られます。
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ホルモン800円。小腸だそうです。これはすごいです。あんまり美味しいのでびっくりしました。焼き方はまず硬いほうの面をよーく焼いてからひっくり返して10秒カウントしてすぐに食べます。ほかの席でおやじさんがカウントしてる最中には決して話しかけてはいけません。
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レバ900円。レバは苦手なのでしばし休憩。
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最後はハラミ1300円。間違いないです。 
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デザートのアイスです。緑と黒が選べます。味は食べてからのお楽しみです。
このお店のホルモン焼きはホルモン焼きなんてーという人に是非食べてもらいたいです。ホルモン焼きの概念がひっくり返ります。そしてこれだけ感動させて頂いてですね、ビールと焼酎を結構飲んで1人なんと5000円ちょい!お値段も感動的なのです。
お肉を焼いてるときにはこわーいおやじさんも、お店を出る時にはにこやかにお見送りしてくれました。おやじさん、どうもご馳走様でした。
2013年2月 やっとのことで新年会
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おやじ
東京都港区南青山1-3-23
080-2251-5678
18:30~22:45(L.O)
定休日 日曜・祝日
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