京都の日本海側にある久美浜の民宿で冬のカニを満喫してきました。近くに城之崎温泉という有名な温泉があるのですが、そこの旅館はいいお値段らしく、久美浜のほうがお手頃価格で美味しいカニが食べられるそうです。

民宿ということですが、内装はきれいで快適です。

裏はすぐ海で、釣り船が泊まっています。

港の駐車場にあったPTAの看板”いかのおすし”。

そしてジャジャーン、まずは茹でガニの登場です。

仲良く並んでいます。

これはカニ刺し。甘くて濃厚でとろけるような美味しさに感動です。はるばる来た甲斐がありました。

これはカニ焼き。香ばしい香りが漂ってきます。

久美浜でとれた新鮮なカキをフライで。

これはかぶと焼。甲羅にお味噌を乗せて焼いたもので、この中にさらに焼きカニをいれてまぜてたべると、それはもう絶品で言葉になりません。はるばる来た甲斐がありました。

お次は鮑のバター焼です。贅沢三昧。

そしてかにしゃぶ。

爪の部分。

野菜も新鮮でカニに負けないくらい美味しいです。

最後は雑炊で。もうお腹いっぱいだけど、それでも食べる。

たくあんも素朴で美味しい。どれもこれも美味い。

こちらは朝ごはん。

カニは産地で食べるものと本に書いてありましたが、やっぱり産地まで来て食べるカニは最高でした。あたりまえか。

2014年12月　カニ旅行

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民宿釣船 ちどり
〒629-3422　京都府京丹後市久美浜町湊宮1887
TEL.0772-83-0428　FAX.0772-83-1158
http://www.kumihama-chidori.jp/
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