ワイン

チャクラ シャルドネ / パタゴニア

2019 チャクラ シャルドネ / パタゴニア 50ml 990円。1本1万3000円❤️

サッシカイヤのオーナーファミリーがパタゴニアで手掛けるワイン。パワフルというよりは繊細なシャルドネ。グラス990円でこんな上質なワインが飲めるっていうのがすごい。

ワイン

ポール デテュンヌ ブランド ノワール / シャンパーニュ

NV ポール デテュンヌ ブランド ノワール / シャンパーニュ 50ml 990円。1本9000円❤️

りんごと酵母の香りと厚みのある味わい。ブランドノワール好きかも

ワイン

マス ラ プラナ / トーレス

2013 マス ラ プラナ / トーレス 50ml 1045円。1本1万円❤️

ボルドー五大シャトーを制し世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ ソーヴィニヨン。濃密な果実の凝縮感と杉のニュアンス。

ワイン

グアド アル タッソ/ アンティノリ

2016 グアド アル タッソ/ アンティノリ 50ml 1210円。1本1万3000円❤️

グアド アル タッソはアンティノリがスーパータスカンの聖地ボルゲリで手掛けるワイナリーでこれはそのフラッグシップ的なワイン。黒果実系のジャムのような甘やかな香り。

ワイン

レイトハーベスト ゲヴェルツトラミネール / モンテス

2019 モンテス レイトハーベスト ゲヴェルツトラミネール / モンテス 40ml 550円。ハーフボトル2400円❤️

アプリコット、ライチ、黄桃、蜂蜜。

ワイン

シヤトー ヴァランドロー / サンテミリオン

2000 シヤトー ヴァランドロー / サンテミリオン 30ml 3300円。1本6万円❤️
2016 シャトー ヴァランドロー / サンテミリオン 30ml 2200円。1本4万円❤️

サンテミリオン格付け第1特別級Bのシンデレラワインを垂直で飲み比べ。香りは圧倒的に2016。味わいは圧倒的に2000。2016はレディボーデンにラムレーズンをかけたような甘くて上品な香り。2000の香りは昆布のような感じだったけど味わいはもう口に含むと全身の身の毛がよだつほど感動的だった‍‍♂️

ワイン

シャトー マレスコ サン テジュクペリ / マルゴー

2016 シャトー マレスコ サン テジュクペリ / マルゴー 50ml 1155円。1本1万4000円❤️

メドック格付け3級の星の王子さまの著者の曽祖父が所有していたシャトー。紅茶やシガーの上品で複雑な香り。

ワイン

レイト ハーベスト セミヨン / シレーニ エステート

2019 レイト ハーベスト セミヨン / シレーニ エステート 40ml 660円。ハーフボトルで3500円❤️

蜂蜜と白い花。やっぱセミヨン美味しい。

ワイン

ラ シャペル ド ラ ミッション オーブリオン / ペサック レオニャン

2013 ラ シャペル ド ラ ミッション オーブリオン 50ml 1045円。1本1万2000円❤️

ラミッションオーブリオンのセカンドラベル。葉巻の香りと上品で複雑な味わい。ずっと飲みたかったワインが飲めて新年早々幸せだ〜

ワイン

シャトーディケム / ソーテルヌ

2005 シャトーディケム / ソーテルヌ 30ml 4950円。1本10万円❤️

フレッシュなレモンと濃厚な蜂蜜、限りなく深い味わいとどこまでも続く余韻。全てにおいて圧倒的。まさに新年の幕開けにふさわしいワインだね〜