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ワイン

カロンセギュール

カロンセギュール 2015と1998の飲み比べ それぞれ40mlで3240円。

ワイン2杯で3000円が高いかどうか。もうこれは間違いなく安いです。こんなチャンス滅多にないのでお見逃しなく。

熟成したやつは角がとれてまろやか。同じワインでも17年熟成させると全然別物になるんですね。

飲み比べって楽しいなあ。

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ワイン

パヴィヨン ブラン

2014 パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 40ml 2700円。

あのシャトーマルゴーの白です。一本5万円のワインが2700円で飲めるチャンスです。

たかが1杯のワインに2700円の価値があるのだろうか。ラーメンだったら3杯、牛丼だったら7杯食べられますからね。

答えは。。。はい、ありますね。ラーメンでは得られない感動が確実にありますね。

さてパヴィヨンブラン、香りはそれほどでもないですがあとから込み上げてくる広がりがスゴイ。頭の後ろの方まで突き抜けていく感じです。牛丼では得られない感動です。

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ワイン

タルボ

2015 シャトータルボ 60ml 1296円

ボルドー4級 サンジュリアン。 香りエレガントのみくちかろやか。

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ワイン

エシェゾー

2013 エシェゾー グラン・クリュ フランソワフィエ 40ml 1620円

すごい香りがボワーって。うっとりしてしばし瞑想。

グラン・クリュはブルゴーニュの畑全体のわずか0.8%

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ワイン

ガヤ

バルバレスコ 2014 40ml 1620円

ネッビオーロ、帝王ガヤのフラッグシップ、素晴らしい奥行きと余韻

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ワイン

ピュリニーモンラッシェ

ピュリニーモンラッシェ オリヴィエルフルーブ 2014 70ml 1080円。
ムルソー マトロ 2012 70ml 1080円。

世界中の白ワインの頂点に君臨するモンラッシェには2つの村があり、その1つのピュリニーニュモンラッシェ村の村名ワイン。

もうひとつはそのおとなりにあるムルソー村。

ピュリニーのほうは香りがね、もうスゴイです。ボワーって。味わいも濃密で、もううっとりですね。グランクリュとかどんだけすごいんでしょうね。

前回飲んだシャサーニュとの違いは同時に比べてみないと全然わかりません。

マトロのムルソーはオリヴィエルフルーブのムルソーより香りは控えめだけど、味わいが濃密なような気がしますね。なんとなくですが。

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ワイン

シャサーニュモンラッシェ

2014 シャサーニュモンラッシェ オリヴィエルフルーブ 70ml 1080円。

世界中の白ワインの頂点に君臨するモンラッシェには2つの村があり、その1つのシャサーニュモンラッシェ村の村名ワイン。(エノテカホームページより)

香りがね、もうスゴイです。ボワーって。味わいも濃密で、もううっとりですね。グランクリュとかどんだけすごいんでしょうね。

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ムルソー レ ティレ

2015 ムルソー レ ティレ オリヴィエルフルーブ70ml 1080円。

すごい香りがボワーって。これはもううっとり。

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フレンチ・イタリアン
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フレンチ・イタリアン
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